Houjicha: is een geroosterde Matcha met een zachte, nootachtige smaak en bevat minder cafeïne dan groene Matcha. Ideaal om 's avonds te drinken na een warme maaltijd. Doordat je het volledige blad opdrinkt, en niet “maar” een aftreksel, krijg je heel wat meer voedingsstoffen binnen, want ze worden niet weggegooid. Je krijgt ook meer cafeïn